Coldelite Compacta 3002 RTX

Komplett überholte Maschine sofort einsatzbereit Die Profi-Eismaschine Coldelite Compacta 3002 RTX - das 2-in-1-Kombigerät mit integriertem Pasteurisierer. Über einen Zapfhahn verbunden und gleichzeitig nutzbar, können die beiden Zylinder bis zu 63 Liter frisches Eis pro Stunde. Artikeldetails -------------------------- - Fassungsvermögen 7,5 kg Mix für ca. 10 L Eis - Verarbeitung bereits ab 2,5 kg möglich - Kapazität bis zu 45 kg pro Stunde - Bedienung mit übersichtlichem Display - Zylinder separat steuerbar - Gitterschutz in Trichtern & Austragsöffnung - Konstruktion fast komplett aus Edelstahl - Temperatur Ofen von 50 bis 105°C - Zapfhahn für Direktübergabe - Programme für Eiscreme auf Milch- und Wasserbasis - Herstellung nach Eiskonsistenz (12 Stufen) - 2 Geschwindigkeiten (schnell zum Zurückziehen) - Federbelastete Abstreifer für kaum Rückstände im Zylinder - Nachkühlen kühlt Eiscreme weiter bis zu einer cremigen Konsistenz, wenn sie fertig ist - Höhenverstellbare Konsole für Eisbehälter - Handbrause zum Reinigen - Frontmontage ohne Werkzeug leicht zu demontieren - Wasserkühlen Technische Daten -------------------------- - Gewicht (kg): 290 - Breite (cm): 60 - Tiefe (cm): 77 - Höhe (cm): 143 - Kapazität: 2,5 - 7,5 kg - Kapazität pro Stunde: 15 - 45 kg - Produktion: 3,5 - 10,5 Liter - Produktion pro Stunde: 21 - 63 Liter - Anschlussleistung: 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Nennleistung (kW): 7,8 - Absicherung: 25 A - Kühlsystem: Wasser