SMALL DAIRY production line 2.000 l milk/h
nicht verfügbar
SMALL DAIRY production line 2.000 l milk/h
Kroatien
Beschreibung
KLEINE MOLKEREI 2.000 l Milch/h: Abfüllung von Milch, Käse, Joghurt, Sauerrahm, Butter
Molkerei - Ausrüstung zum Abfüllen von Milch und produzieren Käse, Joghurt, Sauer
Sahne und Butter
Wir bieten eine komplette Molkerei für die Herstellung von pasteurisierter Milch, süß und
Sauerrahm, Joghurt, Hüttenkäse, Schnitt- und Hartkäse und Butter.
Die Möglichkeit, 2.000 L Milch / h und 10.000 L Milch in einem Zyklus zu verarbeiten
8 Stunden .
Milch wird in reinen Packverpackungen von 0,5 und 1,0 L verpackt.
Joghurt , süße und saure Sahne ist in einer puren Packung von 250 gr verpackt .
Für die Joghurtherstellung werden 6 h und 1.100 L pro Zyklus benötigt, und das gleiche für
der Sauerrahm weitere 12 Stunden zur Reifung in der Wärmekammer.
Frischkäse wird in Säcken von 0,5 kg - 10 kg verpackt. Im Zyklus von 24 Stunden sein kann
450 kg Hüttenkäse produzieren .
Butterverpackung 1-10 kg .
Spezifikation der Ausstattung: Baujahr des 1998. bis 2012.
EINHEIT für Kaltwasser - Volumen 5.000 L
CIP-Zentralwaschmilchleitungen, Fassungsvermögen 3x300 L
DUPLIKATOR - Volumen 600 L + 2x350 L
DESINTEGRATOR
Butterfässer aus Sauerrahm
Dreiteilige Spüle, Edelstahl, Abm. 2,8x0,9x0,9 m
MILCHAUFNAHMEEINHEIT - Pumpe, Filter, Timer
Milchauffangbehälter, Volumen 6.000 L
Pasteurisierung von Milch, Kapazität 2.000 l / h
Pasteurisierer arbeitet mit heißem Wasser und nicht mit Strom, was eine große Einsparung bedeutet
MILCH-Separator SEITAL, Kapazität 2000 L / h
Duplikator für süße Sahne, Volumen 350 L
HOMOGENISIERER von Milch, Kapazität 2.000 l / h
TUB für Käsesoße, Fassungsvermögen 1.000 L
KÄSEWANNE, Volumen 2.000 L
TANKS für pasteurisierte Milch, Volumen 2.000 3.000 + L
LINIE ZUM ABFÜLLEN VON MILCH - Hersteller GALDI
THERMISCHE SCHWEIßMASCHINE für PVC-Folie - Hersteller FICRASO
Gärkammer, Fassungsvermögen 2,5 m3
SKALA Libela
Waagen, elektronisch mit Codierung von Produkten Bizerba
Kühlkammer, Abm. 10x2x2,5 m
Vakuumverpackungsmaschine Vacumit
TISCH für die Arbeit, Edelstahl
TABELLE zum Salzen und Abtropfen von Weichkäse
TUB für Soße von Schnitt- und Hartkäse
Milchkühltank, Fassungsvermögen 2.000 L
Verpackungsmaschine für Kunststoffbehälter
Verpackungsmaschinen mit Kunststofffolie, Replay-55
Luftschleier, Emmeti
Tragbarer Kompressor, Kapazität 100 L
MOBILE Pumpe für Milch
Heizanlage für die Produktion, Kapazität 1.000 L, 32,5 kW
Heizanlage für die Produktion, Kapazität 1.000 L, 25 kW
Anmerkung:
Vor 3 Jahren wurden alle Komponenten generalüberholt, Verbraucher
Artikel wie Pumpen, Elektromotor, komplette Elektronik und die Pastenreifen
durch neu ersetzt.
1. Eiswasserproduzent aus Ungarn, betreibt jetzt 2.500 L Eiswasser (ein
Reservoir), und es gibt ein anderes Reservoir mit dem gleichen Volumen, in das es eingesetzt werden könnte
in Betrieb genommen durch den Kauf von 2 Wärmetauschern und 4 Pumpen (Kühlung
Kompressor ist vorhanden und er wurde repariert) An dieser Stelle gab es keinen Bedarf
für alle 5.000 L Eiswasser, denn die Höhe beträgt 700 Meter, und gute Luft
Konditionierung.
Zwei neue Kühlmotoren für DORIN sind komplett renoviert und neu beheizt
Wärmetauscher sowie alle Dichtungen.
2.Pasteurisator – Hersteller aus Ungarn, (140 Platten) Kapazität von 2.000 l / h
- Alle Dichtungen zwischen den Platten sind neu, neue Pumpen und Elektronik
3.Separator Marke SEITAL, allgemein angeordnet
4. Homogenisator- Hersteller aus Ungarn, alle Dichtungen erneuert
5.Kühlkammer, Paneele von 10 cm, die Größe von 2 bis 10 m, eine neue Kühlung
Motormarke DORIN mit zugehörigem elektrischem Bedienfeld
6. Heizeinheit, FERROLI-Ofen mit Öl oder Gas (beide Brenner sind nagelneu
RIELO, gleichwertiges Gehäuse, damit sie in 10 Sekunden gewechselt werden können - eins
schrauben)
7.Boiler für Warmwasser und Warmwasserspeicher Marke ELBA nagelneu und noch einer
Tank von 1.000 L-Hersteller aus Kroatien.
Erforderliche Halle von mindestens 200 m2 mit dem Eiswasser außerhalb des Gebäudes.
Erforderliche installierte Leistung von 65 kW.
Die Ausstattung ist komplett und wird als solche verkauft.
Es ist montiert zu sehen, aber jetzt ist es getrennt.
Bisher wurde nichts aus der Anlage entfernt und verkauft
Die Ausstattung ist in Ordnung und hat 1,5 Jahre funktioniert.
Dairy hat vor 2 Jahren aufgehört zu arbeiten.
Service und Installation der Geräte wurden von Herstellern durchgeführt
Geräte aus Ungarn.
Für die Installation von Geräten beim Kunden sollte nur ein Team eingesetzt werden, das sich damit auskennt
Edelstahl schweißen.
Eiswasser kann jeder Kühlschrankelektriker und Warmwasserexperte montieren
Heizung (Kesselsachverständiger)).
Zusätzliche Erklärung:
Die Molkerei ist deaktiviert und funktioniert jetzt nicht.
Es ist komplett und wird im Kit verkauft: Eiswasseranlage, CIP, Vervielfältiger,
Desintegrator, Buttergerät, Milchannahmeanlage, Pasteur, Separator,
Homogenisator, Sahnevervielfältiger, Käse, Waagen, Kühlkammern,
Lacto-Gefrierschränke, Arbeitstische, Staubsauger, Schränke, Verpackungsgeräte, Luft
Gardinen.. Abfüllanlage Ghaldi, Vakuumanlage, Thermoschweißmaschine und vieles mehr
Ausrüstung !!
Dies ist eine Ausrüstung, mit der ein vollständiges Programm erstellt werden kann, dh
Joghurt, süße und saure Sahne, Hüttenkäse und Verpackungen konsumieren
Pasteurisierte Milch. Milch wird in Pure-Pack-Verpackungen Halbliter und Einliter verpackt,
Joghurt und Sauerrahm und Sahne im Pure-Pack von 250 Gramm. Hüttenkäse hinein
Säcke von 0,5 kg bis 10 kg. Es wird aber auch Butter von 1 kg produziert und abgepackt
Bestellen Sie bis zu 10 kg Butter. Außerdem kann der Frischkäse halbhart hergestellt werden
Käse und Hartkäse, für die es einen Tisch zum Abtropfen von Molke und gibt
Maschine zum Aushärten von Käse.
Die Möglichkeit, 2.000 Liter Milch pro Stunde zu verarbeiten (abhängig von der
Kapazität Pasteur, Homogenisator und Separator, und sie alle haben die Kapazität).
Sirene, wenn das Volumen 2.000 Liter beträgt, so dass im 24-Stunden-Zyklus 450 produziert werden
kg Frischkäse
Für Joghurt braucht man in bestehenden Anlagen etwa 6 Stunden bis 1.100 Liter pro Zyklus
sowie für den Sauerrahm mit nur weiteren 12 Stunden Reifung in a
warme Kammer.
Möglichkeit der Ausrüstung ist die Verarbeitung von 10.000 Liter Milch in einem Arbeitsgang als
8 Stunden.
Wird im Istzustand verkauft und der Käufer übernimmt die Demontagepflicht
und Transport.
Weitere Informationen finden Sie hier - https://www.ucymachines.com/
Spezifikationen
Hersteller | SMALL DAIRY production line |
Modell | 2.000 l milk/h |
Zustand | gebraucht |