Carpigiani Pastomaster 60 Tronic

La unidad está completamente reacondicionada en perfecto estado. 60 litros Capacidad de 15 a 60 litros Capacidad flexible gracias a la copa inferior Pasteurización de 60 litros en aprox. 2 horas Temperatura ajustable de 1 a 90 ° C Panel de control con dos pantallas 6 programas automáticos de pasteurización También es posible calentar, enfriar y agitar manualmente Memoria para hasta 15 programas propios Posibilidad de configurar un temporizador Agitador en funcionamiento continuo durante la producción Agitador en modo de intervalo durante la maduración 3 modos de agitación Tapa transparente con orificio para vapor Construcción higiénica de acero inoxidable Boquilla de agua en un tazón Báscula de llenado en pasos de 10 litros Refrigeración por agua Ancho (cm) 35 Profundidad (cm) 91,5 Altura (cm) 107 Capacidad (L) 15 - 60 Tiempo de ciclo 60 L en 2 h Carga conectada 400 V - 50 Hz - 3 Ph Potencia nominal (kW) 6,4 Protección fusible 16 A Agua del sistema de enfriamiento Peso (kilogramo) 154 Encuentre más aquí: https://www.ucymachines.com/