SMALL DAIRY production line 2.000 l milk/h

LÁCTEOS PEQUEÑOS 2.000 l leche/h: leche de relleno, queso, yogur, nata agria, mantequilla LÁCTEOS - Equipos para llenar leche y producir queso, joghurt, agrio crema y mantequilla Ofrecemos una lechería completa para la producción de leche pasteurizada, dulce y crema agria, yogur, requesón, queso semiduro y duro y mantequilla. La posibilidad de procesar 2.000 L de leche/h y 10.000 L de leche en un ciclo de 8 horas . La leche se envasa en envases pure pack de 0,5 y 1,0 L. El yogur, la nata agridulce se envasa en un envase puro de 250 gr. Para la producción de yogur se requieren 6 h y 1.100 L por ciclo, y lo mismo para la crema agria con 12 horas adicionales para la maduración en una cámara caliente. El queso fresco se envasa en bolsas de 0,5 kg - 10 kg. En el ciclo de 24 horas se puede producir 450 kg de requesón. Embalaje de mantequilla 1-10 kg. Especificación de equipo: año de producción del 1998. al 2012. UNIDAD para agua fría - volumen 5.000 L Tubos de leche de lavado central CIP, capacidad 3x300 L DUPLICADORA - volumen 600 L + 2x350 L DESINTEGRADOR Mantequilla de crema agria Fregadero de tres piezas, acero inoxidable, dim. 2,8x0,9x0,9m UNIDAD DE RECEPCIÓN DE LECHE: bomba, filtro, temporizador Depósito receptor de leche, volumen 6.000 L Pasteurización de leche, capacidad 2.000 l/h El pasteurizador funciona con agua caliente, no con electricidad, lo que supone un gran ahorro Separador de LECHE SEITAL, capacidad 2000 L/h Duplicador para nata dulce, volumen 350 L HOMOGENEIZADOR de leche, capacidad 2.000 l/h TINA para salsa de queso, capacidad 1.000 L TINA DE QUESO, volumen 2.000 L TANQUES para leche pasteurizada, volumen 2.000 3.000 + L LÍNEA PARA LLENAR LECHE - fabricante GALDI MÁQUINA DE SOLDADURA TÉRMICA para envoltura de PVC - fabricante FICRASO Cámara de fermentación, capacidad de 2,5 m3 ESCALA Libela Balanzas electrónicas con codificación de productos Bizerba Cámara de refrigeración, dim. 10x2x2,5m Máquina de envasado al vacío Vacumit MESA de trabajo, acero inoxidable MESA para salar y escurrir queso tierno TINA para souse de queso semiduro y duro Depósito de refrigeración de leche, capacidad 2.000 L Máquina de embalaje para envases de plástico. Máquinas de embalaje con lámina de plástico, Replay-55 Cortinas de aire Emmeti Compresor portátil, capacidad 100 L Bomba MÓVIL para leche Planta de calefacción para producción, capacidad 1.000 L, 32,5 kW Planta de calefacción para producción, capacidad 1.000 L, 25 kW Observación: Hace 3 años se reparan todos los componentes en general, consumidor elementos como bombas, electromotor, electrónica completa y los neumáticos paster reemplazado por nuevo. 1. Productor de agua helada de Hungría, ahora opera 2500 L de agua helada (uno reservorio), y hay otro reservorio del mismo volumen que se podría poner en funcionamiento mediante la compra de 2 intercambiadores de calor y 4 bombas (refrigeración compresor existe y ha sido reparado) En este lugar no había necesidad para todos 5.000 L de agua helada, porque la altitud es de 700 metros, y buen aire acondicionamiento. Dos nuevos motores para refrigeración DORIN están completamente renovados y nuevos calor intercambiadores, así como todos los sellos. 2. Pasteurizador – fabricante de Hungría, (140 platos) capacidad de 2.000 l/h -todas las juntas entre las placas son nuevas, bombas y electronica nuevas 3.Separador marca SEITAL, generalmente arreglado 4.Homogeneizador: fabricante de Hungría, se reemplazaron todos los sellos 5.Cámara de enfriamiento, paneles de 10 cm, tamaño de 2 a 10 m, un nuevo enfriamiento Motor marca DORIN con cuadro eléctrico asociado 6. Unidad de calefacción, horno FERROLI a gasóleo o gas (ambos quemadores son nuevos) RIELO, vivienda equivalente, para que se puedan cambiar en 10 segundos - uno tornillo) 7.Caldera para agua caliente y termotanque marca ELBA nueva a estrenar y una mas tanque de 1.000 L-fabricante de Croacia. Sala requerida de min 200 m2 con el agua helada para estar fuera del edificio. Capacidad instalada requerida de 65 kW. El equipo está completo y como tal se vende. Se puede ver montado, pero ahora está desconectado. Nada ha sido retirado del equipo y vendido hasta ahora. El equipo es correcto y funcionó 1,5 años. Dairy ha dejado de funcionar hace 2 años. El servicio y la instalación de equipos fueron realizados por fabricantes de equipo de Hungría. Para la instalación de equipos en el cliente sólo debe equipo que sepa soldar acero inoxidable. El agua helada puede montar cada frigo electricista y expertos en agua caliente para calefacción (un experto en calderas)). Explicación adicional: La lechería está deshabilitada y no funciona ahora. Es completo y se vende en el kit: planta de agua helada, CIP, duplicador, desintegrador, dispositivo de mantequilla, planta receptora de leche, pasteurizador, separador, homogeneizador, duplicador de crema dulce, queso, balanzas, cámaras frigoríficas, lacto-congeladores, mesas de trabajo, aspiradoras, armarios, dispositivos de embalaje, aire cortinas. línea de llenado Ghaldi, unidad de vacío, máquina de termosoldadura y muchos otros equipo !! Este es un equipo que se puede utilizar para producir un programa completo, lo que significa yogur, crema agridulce, requesón y consumo de envases leche pasteurizada. La leche se envasa en envases Pure-Pack de medio litro y de un litro, yogur y nata agria y nata en Pure-Pack de 250 gramos. requesón en Sacos de 0,5 kg a 10 kg. También produce y la mantequilla se envasa por 1 kg pero para pedir hasta 10 kg de mantequilla. Además el queso fresco se puede elaborar semiduro queso y quesos duros para los cuales hay una mesa para escurrir el suero y máquina para curar queso. La posibilidad de procesar 2.000 litros de leche por hora (depende de la capacidad Pasteur, homogeneizador y separador, y todos tienen la capacidad). Sirena cuando el volumen es de 2.000 litros para que en el ciclo de 24 horas produzca 450 kg de queso fresco Para yogur se necesitan 6 horas para 1.100 litros por ciclo en equipos existentes, como como para la crema agria con solo agregar 12 horas más para que madure en una cámara caliente. La posibilidad del equipo es procesar 10.000 litros de leche en una sola operación que 8 horas. Se vende tal cual y el comprador asume la obligación de desmontar y transporte Encuentre más aquí: https://www.ucymachines.com/