2011 Lee Industries 300 GALLON Cookers

El cocedor de 300 galones de LEE Industries es una máquina versátil y robusta diseñada para diversos procesos de cocción y procesamiento. aplicaciones en las industrias de alimentos, bebidas y farmacéutica. Se utiliza para cocinar por lotes, calentar, mezclar y mezclar grandes cantidades de ingredientes para crear una amplia gama de productos. La cocina está construida con alta calidad materiales, control de temperatura avanzado y características de seguridad para garantizar un funcionamiento eficiente y confiable. Especificaciones: 1. Capacidad: - Capacidad del buque: 300 galones (aproximadamente 1136 litros) - Capacidad de Cocción Efectiva: Varía según la receta y las características del producto 2. Construcción: - Material: generalmente construido de acero inoxidable (grado 304 o 316) para propiedades higiénicas y resistentes a la corrosión - Aislamiento: aislado con una capa de material de alta calidad para mantener las temperaturas deseadas 3. Sistema de calentamiento y mezcla: - Fuente de calor: eléctrica, vapor o gas (según el modelo y los requisitos del cliente) - Método de calentamiento: calentamiento directo o indirecto para un control preciso de la temperatura - Agitación: Agitador o sistema de mezcla para garantizar un calentamiento y una mezcla uniformes 4. Control de temperatura: - Rango de temperatura: ajustes de temperatura ajustables para adaptarse a diversas necesidades de cocción y procesamiento - Sistema de control: panel de control digital con sondas de temperatura y controladores para una gestión precisa de la temperatura 5. Características de seguridad: - Válvula de alivio de presión: evita la acumulación excesiva de presión dentro del recipiente - Monitoreo de temperatura: Sensores y alarmas para mantener temperaturas de operación seguras - Botón de Parada de Emergencia: Permite el apagado inmediato de la máquina en caso de emergencias 6. Descarga y Limpieza: - Salida de descarga: normalmente equipada con una válvula o salida para la descarga controlada del producto - Limpieza: diseñado para facilitar la limpieza y la desinfección, con puertos de acceso y conexiones adecuados 7. Características opcionales: - Capacidad de vacío: algunos modelos pueden ofrecer capacidades de vacío para requisitos específicos de cocción y procesamiento - Sistema CIP (Clean-in-Place): sistema opcional para la limpieza automatizada del recipiente y los componentes internos Encuentre más aquí - https://www.ucymachines.com/ [https://www.ucymachines.com/] Contáctenos en - sales@ucymachines.com