Carpigiani Pastomaster RTL 60 Liter

Données techniques Largeur (cm) 35 Profondeur (cm) 86 Hauteur (cm) 103 Capacité (L) 15 - 60 Temps de cycle 60 L en 2 h Charge connectée 400 V - 50 Hz - 3 Ph Puissance nominale (kW) 7 Protection par fusible 16 A Eau du système de refroidissement Poids (kg) 162 Carpigiani Pastomaster 60 RTL - le pasteurisateur multifonction pour pasteuriser, homogénéiser, conserver et affiner. Ainsi, en plus des pasteurisations standards (65, 85, 90°C) pour les mélanges à crème glacée, le pasteurisateur de 60 litres offre programmes à température librement réglable, des programmes spéciaux pour les sauces et cinq pour la configuration libre. Une douchette est intégré pour le nettoyage. En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/