BOVO PST 60 Liter

BOVO Pasteurizer PST 60 litres lait pasteurisateur pour crème glacée/café glacé Détails de l'article ------------------------- - Capacité modulable de 15 à 60 litres - Panneau de contrôle avec écrans - 6 programmes automatiques - Possibilité de créer jusqu'à 15 programmes propres - Plage de température de 1 à 90°C - Modes manuels pour le chauffage, le refroidissement, l'agitation - Passage à l'affinage après pasteurisation terminée - Tasse inférieure pour une répartition uniforme de la chaleur - Agitateur en acier inoxydable - 3 vitesses d'agitation - Couvercle avec trou vapeur - Construction en acier inoxydable hygiénique et robuste - Buse d'eau dans le bol mélangeur - Echelle de remplissage par pas de 10 litres - Eau froide - Sous réserve de vente préalable Données techniques ------------------------- - largeur (cm) : 46,5 - profondeur (cm) : 85,5 - Hauteur (cm) : 110 - Capacité : 30 - 60 litres - Temps de cycle : 60 L en 2 h - Charge connectée : 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Puissance nominale (kW): 8 - Protection par fusible : 16 A - Système de refroidissement : eau - Poids (kg) : 150 En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/