Carpigiani Pastomaster 60 RTX

Le pasteurisateur Carpigiani Pastomaster 60 RTX amène vos mélanges de crème glacée précisément à la bonne température pour une parfaite pasteurisation. Le traitement a lieu dans la tasse inférieure séparée, pour un mélange fin crémeux sans brûler et dépôts. Remplissez simplement vos ingrédients et commencez tout de suite. Vous pouvez choisir entre les programmes via le affichage. Les programmes se terminent automatiquement et le pasteurisateur passe de lui-même en maturation continue à +4°C. ★ Révision en atelier, Détails de l'article ------------------------- - Capacité modulable de 15 à 60 litres - Plage de température 0 à 105°C - Panneau de commande avec affichage - Production automatique - 6 programmes de glace automatiques - 10 programmes spéciaux automatiques - 9 places pour les programmes propres - Possibilité de régler une minuterie - Agitation manuelle, chauffage et refroidissement - Agitateur dans la coupelle inférieure - 5 vitesses de mélange - Couvercle transparent avec trou vapeur - Robinet de distribution intégré dans le processus de chauffage et de refroidissement - Douchette extensible - Construction hygiénique en acier inoxydable - Eau froide - Alimentation en eau séparée pour la douchette Données techniques ------------------------- - Largeur (cm) : 35 - Profondeur (cm) : 86 - Hauteur (cm) : 103 - Capacité : 15 - 60 litres - Temps de cycle : 60 L en 2 h - Charge connectée : 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Puissance nominale (kW): 6,6 - Protection par fusible : 16 A - Système de refroidissement : eau - Poids (kg) : 162 En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/