Carpigiani Labotronic 20 60 RTX

Machine à crème glacée professionnelle Carpigiani Labotronic 20 60 RTX pour la production de crème glacée artisanale jusqu'à 10,5 kg par lot ou 60 kg par heure. Grâce au puissant système de refroidissement par eau, il est possible de produire à la fois de la crème glacée au lait et de la crème glacée aux fruits. et de la neige fondante. Ajoutez simplement le mélange de glace au cylindre, sélectionnez la force de la glace et c'est parti. Une douchette est équipée pour le nettoyage. Détails de l'article ------------------------- - Quantité de remplissage maximale de 10,5 - Quantité de remplissage minimale seulement 3 kg - Production horaire jusqu'à 60 kg - Fonctionnement intuitif avec affichage - La barre lumineuse indique la progression de la production - Production de glace contrôlée par consistance - 12 niveaux de consistance réglables - Boîtier en acier inoxydable entièrement métallique - Cylindre et porte d'entrée en acier inoxydable - Goulotte à glace amovible - Bac à glaçons réglable en hauteur - Agitateur à pales larges - 2 niveaux d'agitation - Grattoir à ressort pour moins de résidus - Douchette avec flexible en acier - Arrêt automatique - Grille de protection à l'ouverture de remplissage et de décharge - Nettoyage facile grâce à la construction démontable - Puissant refroidissement par eau Données techniques ------------------------- - Largeur (cm) : 60 - Profondeur (cm) : 85 - Hauteur (cm) : 140 - Capacité : 3 - 10,5 kg - Capacité par heure : 20 - 60 kg - Rendement : 4 - 15 litres - Production par heure : 28 - 90 litres - Charge connectée : 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Puissance nominale (kW): 6 - Protection par fusible : 25 A - Système de refroidissement : eau - poids (kg) : 370 En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/