Carpigiani Labotronic 20 90 HE

Machine à crème glacée Carpigiani Labotronic 20 90 HE pour la production de crème glacée artisanale traditionnelle. Ainsi le professionnel La sorbetière est : flexible avec une quantité de remplissage minimale de 3,5 kg ; Intuitif avec production automatique et réglable résistance de la glace ; Hygiénique avec boîtier en acier inoxydable facile d'entretien et douchette pour le nettoyage ainsi que puissant avec horaire capacité jusqu'à 90 kg. ★ Révision en atelier Détails de l'article ------------------------- - Capacité 3,5 à 13 kg de mix à glace. - Capacité horaire 20 à 90 kg de mélange à glace - Fonctionnement avec grand écran - Programmes pour glaces, sorbets et slush/granita - Glace automatique avec consistance de glace réglable - Le post-refroidissement garde la glace froide après la fin - 2 vitesses d'agitation - Agitateur avec pales en plastique POM - Grattoirs à ressort pour un minimum de résidus - Porte d'entrée en acier inoxydable à paroi épaisse - Grande ouverture de distribution - Plateau de conteneur réglable en hauteur - Support en plastique pour la fixation des bacs à glace - Grille de protection dans l'ouverture d'entrée et de sortie - Arrêt automatique - Boîtier en acier inoxydable - Fonction dégivrage - Douchette avec flexible - Eau froide Données techniques ------------------------- - largeur (cm) : 52 - profondeur (cm) : 65 - Hauteur (cm) : 140 - Capacité : 3,5 - 13 kg - Capacité horaire : 20 - 90 kg - Production : 5 - 19 litres - Production par heure : 28 - 135 litres - Charge connectée : 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Puissance nominale (kW): 9 - Protection par fusible : 25 A - Système de refroidissement : eau - poids (kg) : 345 En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/