Coldelite Compacta 3002 RTX (10 L)

La sorbetière professionnelle Coldelite Compacta 3002 RTX - l'appareil combiné 2 en 1 avec pasteurisateur. Reliés via un robinet de distribution et utilisables simultanément, les deux cylindres peuvent produire jusqu'à 63 litres de glace fraîche par heure. ★ Révisé / comme NEUF Détails de l'article ------------------------- - Capacité 7,5 kg de mélange pour env. 10L de glace - Traitement possible à partir de 2,5 kg seulement - Capacité jusqu'à 45 kg par heure - Fonctionnement avec affichage clair - Cylindre contrôlable séparément - Agitateurs en acier inoxydable - Grille de protection dans les trémies et l'ouverture de décharge - Construction presque entièrement en acier inoxydable - Température poêle de 50 à 105°C - Robinet de distribution pour transfert direct - Programmes pour glaces à base de lait et d'eau - Production par consistance de crème glacée (12 niveaux) - 2 vitesses d'agitateur (rapide pour le soutirage) - Grattoirs à ressort pour pratiquement aucun résidu dans le cylindre - Le post-refroidissement continue à refroidir la crème glacée jusqu'à consistance crémeuse une fois terminée - Console réglable en hauteur pour bac à glace - Douchette pour le nettoyage - Assemblage avant facile à démonter sans outils - Eau froide Données techniques ------------------------- - largeur (cm) : 60 - Profondeur (cm) : 77 - Hauteur (cm) : 143 - Capacité : 2,5 - 7,5 kg - Capacité horaire : 15 - 45 kg - Production : 3,5 - 10,5 litres - Production par heure : 21 - 63 litres - Charge connectée : 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Puissance nominale (kW): 7,8 - Protection par fusible : 25 A - Système de refroidissement : eau - Poids (kg) : 290 Toutes les machines ont été révisées par des professionnels En savoir plus ici - https://www.ucymachines.com/