2011 Bühler Roastmaster20

Indisponible
2011 Bühler Roastmaster20
Adresse:Plzeň, Tchéquie
Quantité disponible:1
Description
N'a été utilisé que quelques fois à des fins de démonstration, car il s'agit d'une "pièce d'exposition".
Le Bühler RoastMaster20 est une torréfaction de café sophistiquée conçue pour la torréfaction de café à petite et moyenne échelle
opérations. Il offre un contrôle précis sur le processus de torréfaction et intègre des fonctionnalités avancées pour obtenir des
résultats de torréfaction.
Description de l'appareil :
Le Bühler RoastMaster20 est une machine de torréfaction de café moderne qui combine une technologie de pointe avec une convivialité
opération. Il est conçu en mettant l'accent sur la qualité, la performance et la flexibilité pour répondre aux besoins du café de spécialité
torréfacteurs. La machine est conçue pour fournir des profils de torréfaction précis tout en assurant un développement optimal des saveurs et
cohérence.
Caractéristiques:
1. Capacité de torréfaction :
- Le RoastMaster20 a une capacité de torréfaction d'environ 20 kilogrammes (44 livres) par lot. Cette capacité est
convient aux petites et moyennes opérations de torréfaction.
2. Contrôle du processus de torréfaction :
- La machine est équipée de systèmes de contrôle avancés qui permettent un contrôle précis du processus de torréfaction.
- Il offre plusieurs capteurs de température stratégiquement placés dans tout le tambour de torréfaction, assurant une surveillance précise
et le contrôle de la torréfaction.
- Le système de contrôle permet aux opérateurs de régler des paramètres tels que la température, le débit d'air et la vitesse du tambour pour créer et
reproduire des profils de torréfaction spécifiques.
3. Tambour de torréfaction :
- Le RoastMaster20 dispose d'un tambour de torréfaction de haute qualité conçu pour répartir uniformément la chaleur et assurer une
résultats de torréfaction.
- Le tambour est généralement en acier inoxydable et peut supporter des températures élevées.
4. Système de refroidissement :
- La machine est équipée d'un système de refroidissement intégré pour refroidir rapidement les grains de café torréfiés après la
processus de torréfaction.
- Le système de refroidissement permet d'arrêter le processus de torréfaction et d'éviter la torréfaction excessive, en préservant les saveurs souhaitées et
arômes.
5. Interface de contrôle :
- Le RoastMaster20 est équipé d'une interface de contrôle conviviale qui permet aux opérateurs de surveiller et d'ajuster
divers paramètres.
- Il peut inclure un affichage numérique pour la visualisation en temps réel de la température, de l'heure et d'autres données pertinentes.
6. Système d'échappement :
- La machine est équipée d'un système d'échappement pour éliminer la fumée, les paillettes et autres sous-produits générés pendant le
processus de torréfaction.
- Le système d'échappement assure un environnement de travail propre et une ventilation efficace.
7. Exigences d'alimentation :
- Le RoastMaster20 fonctionne généralement sur une alimentation électrique standard. Les exigences spécifiques en matière d'alimentation peuvent varier
en fonction de la région et de la configuration de la machine.
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Caractéristiques
| Fabricant | Bühler |
| Modèle | Roastmaster20 |
| Année | 2011 |
| Condition | utilisé |

