Coldelite Compacta 3002 RTX

Macchina completamente ricondizionata pronta all'uso La gelatiera professionale Coldelite Compacta 3002 RTX - il dispositivo combinato 2 in 1 con integrato pastorizzatore. Collegate tramite rubinetto di erogazione e utilizzabili contemporaneamente, le due bombole possono produrre fino a 63 litri di ghiaccio fresco all'ora. Dettagli dell'articolo ----------- - Capacità 7,5 kg impasto per ca. 10 litri di gelato - Possibilità di lavorazione a partire da 2,5 kg - Portata fino a 45 kg all'ora - Funzionamento con display chiaro - Cilindro controllabile separatamente - Griglia di protezione in tramogge e apertura di scarico - Costruzione quasi interamente in acciaio inossidabile - Temperatura stufa da 50 a 105°C - Rubinetto di erogazione per trasferimento diretto - Programmi per gelato a base di latte e acqua - Produzione per consistenza gelato (12 livelli) - 2 velocità (veloce per il ritiro) - Raschiatori a molla per pochissimi residui nel cilindro - Il post-raffreddamento continua a raffreddare il gelato fino a raggiungere una consistenza cremosa una volta terminato - Consolle regolabile in altezza per contenitore gelato - Doccetta per la pulizia - Montaggio frontale facile da smontare senza attrezzi - Raffreddamento ad acqua Dati tecnici ----------- - peso (kg): 290 - larghezza (cm): 60 - Profondità (cm): 77 - Altezza (cm): 143 - Capacità: 2,5 - 7,5 kg - Capacità oraria: 15 - 45 kg - Produzione: 3,5 - 10,5 litri - Produzione oraria: 21 - 63 litri - Carico allacciato: 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Potenza nominale (kW): 7,8 - Fusibile di protezione: 25 A - Sistema di raffreddamento: acqua