Carpigiani Pastomaster 60 Tronic DGT

Carpigiani Pastomaster 60 Tronic DGT - Ricondizionato, come nuovo inizia la lavorazione con la semplice pressione di un pulsante: grazie all'unità raffreddata ad acqua, vengono preparati 60 litri in soli 120 minuti. Dettagli articolo ----------- - Bacinella per 60 litri di miscela gelato - Agitatore a 3 livelli - Efficiente lavorazione in tazza esterna - Con doccetta e ugello per l'acqua - Campo di temperatura da 1 a +90°C - Pannello di controllo con display - Possibilità di trasferimento diretto - Salvo vendita anticipata Programmi ----------- - Alta pastorizzazione - Pastorizzazione piana - Pastorizzazione cioccolato - Pastorizzazione intermedia - Zucchero invertito - Pastorizzazione delle uova - Maturazione e conservazione - + 13 programmi individuali Dati tecnici ----------- - Larghezza (cm): 35 - Profondità (cm): 91,5 - Altezza (cm): 103 - Capacità: 15 - 60 litri - Tempo ciclo: 60 litri in 120 min - Carico allacciato: 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Potenza nominale (kW): 6,4 - Sistema di raffreddamento: acqua - peso (kg): 160