Carpigiani Labotronic 20 60 RTX

Gelatiera professionale Carpigiani Labotronic 20 60 RTX per la produzione di gelato artigianale fino a 10,5 kg per lotto o 60 kg all'ora. Grazie al potente sistema di raffreddamento ad acqua è possibile produrre sia gelato al latte, gelato alla frutta e granita. Basta aggiungere la miscela di ghiaccio al cilindro, selezionare la forza del ghiaccio e partire. Una doccetta è attrezzata per la pulizia. Dettagli dell'oggetto ------------------------- - Quantità massima di riempimento di 10,5 - Quantità minima di riempimento solo 3 kg - Produzione oraria fino a 60 kg - Funzionamento intuitivo con display - La barra luminosa mostra l'avanzamento della produzione - Produzione di ghiaccio controllata dalla consistenza - 12 livelli di consistenza regolabili - Alloggiamento in acciaio inossidabile completamente in metallo - Cilindro e sportello anteriore in acciaio inossidabile - Scivolo del ghiaccio rimovibile - Vaschetta portaghiaccio regolabile in altezza - Agitatore con lame larghe - 2 livelli di agitazione - Raschietto a molla per meno residui - Doccetta con flessibile in acciaio - Spegnimento automatico - Protezione della griglia all'apertura di riempimento e scarico - Facile pulizia grazie alla costruzione smontabile - Potente raffreddamento ad acqua Dati tecnici ------------------------- - Larghezza (cm): 60 - Profondità (cm): 85 - Altezza (cm): 140 - Portata: 3 - 10,5 kg - Portata oraria: 20 - 60 kg - Produzione: 4 - 15 litri - Produzione oraria: 28 - 90 litri - Carico connesso: 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Potenza nominale (kW): 6 - Fusibile di protezione: 25 A - Sistema di raffreddamento: acqua - peso (kg): 370 Scopri di più qui - https://www.ucymachines.com/