Carpigiani Labotronic 30 100 RTX
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Carpigiani Labotronic 30 100 RTX
Heidelberg, Germania
Descrizione
Carpigiani Labotronic 30/100 RTX: il gigante del gelato fino a 100 kg di gelato artigianale all'ora. Quindi, il ghiaccio
la macchina per panna raffredda e mescola fino a 16,5 kg di gelato per batch - e questo comodamente premendo un pulsante grazie
alla produzione automatica con 12 livelli di consistenza. La costruzione è in robusto acciaio inossidabile. Per la pulizia c'è un
doccetta estraibile.
★ Ristrutturato in officina,
Dettagli dell'oggetto
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- Capacità da 5 a 16,5 kg di miscela gelato
- Produzione da 7 a 23 litri di ghiaccio pronto
- Produzione oraria fino a 138 litri di gelato finito
- Programmi per gelato, sorbetto e granite
- Produzione automatica con fermezza del ghiaccio regolabile
- Dopo il raffreddamento continua a raffreddare il gelato cremoso dopo la fine
- Pannello di controllo con display
- 2 velocità dell'agitatore
- Agitatore in acciaio inox
- Raschietto a molla
- Vaschetta porta gelato regolabile in altezza
- Robusta struttura in acciaio inossidabile
- Protezione griglia alle aperture + spegnimento automatico
- Facile da pulire grazie alle parti rimovibili
- Raffreddamento ad acqua
Dati tecnici
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- Larghezza (cm): 60
- Profondità (cm): 85
- Altezza (cm): 140
- Portata: 5 - 16,5 kg
- Portata oraria: 30 - 100 kg
- Produzione: 7 - 23 litri
- Produzione oraria: 42 - 138 litri
- Carico connesso: 400 V - 50 Hz - 3 Ph
- Potenza nominale (kW): 9
- Fusibile di protezione: 32 A
- Sistema di raffreddamento: acqua
- peso (kg): 415
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Specifiche
Produttore | Carpigiani |
Modello | Labotronic 30 100 RTX |
Condizione | rinnovato |