Coldelite Compacta 3002 RTX (10 L)
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Coldelite Compacta 3002 RTX (10 L)
€13.950 (EUR)
Monaco di Baviera, Germania
Descrizione
La gelatiera professionale Coldelite Compacta 3002 RTX - il dispositivo combinato 2 in 1 con
pastorizzatore. Collegate tramite un rubinetto di erogazione e utilizzabili contemporaneamente, le due bombole possono produrre fino a 63 litri di
ghiaccio fresco all'ora.
★ Revisionato / come NUOVO
Dettagli dell'oggetto
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- Capacità 7,5 kg miscela per ca. 10 litri di gelato
- Lavorazione possibile da un minimo di 2,5 kg
- Portata fino a 45 kg all'ora
- Funzionamento con display chiaro
- Cilindro controllabile separatamente
- Agitatori in acciaio inossidabile
- Protezione della griglia in tramogge e apertura di scarico
- Costruzione quasi interamente in acciaio inox
- Termostufa da 50 a 105°C
- Rubinetto di erogazione per il trasferimento diretto
- Programmi per gelato a base di latte e acqua
- Produzione per consistenza gelato (12 livelli)
- 2 velocità dell'agitatore (veloce per il ritiro)
- Raschiatori a molla per pochissimi residui nel cilindro
- Il post-raffreddamento continua a raffreddare il gelato fino a ottenere una consistenza cremosa una volta terminato
- Consolle regolabile in altezza per contenitore gelato
- Doccetta per la pulizia
- Montaggio frontale facile da smontare senza attrezzi
- Raffreddamento ad acqua
Dati tecnici
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- larghezza (cm): 60
- Profondità (cm): 77
- Altezza (cm): 143
- Capacità: 2,5 - 7,5 kg
- Portata oraria: 15 - 45 kg
- Produzione: 3,5 - 10,5 litri
- Produzione oraria: 21 - 63 litri
- Carico connesso: 400 V - 50 Hz - 3 Ph
- Potenza nominale (kW): 7,8
- Fusibile di protezione: 25 A
- Sistema di raffreddamento: acqua
- Peso (kg): 290
Tutte le macchine sono state revisionate professionalmente
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Specifiche
Produttore | Coldelite |
Modello | Compacta 3002 RTX (10 L) |
Condizione | rinnovato |