Christoff Engineering food grade steam heated Evaporator
Christoff Engineering food grade steam heated Evaporator
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Città del Capo, Sudafrica
Descrizione
Abbiamo un evaporatore / pastorizzatore / sterilizzatore riscaldato a vapore per uso alimentare con scambiatori di calore a fascio tubiero (Kelvion),
pompe e reticolazione tubi inox complete di strumentazione e sistema di controllo. Capacità ca. 100 kg di vapore
/ora a 2 bar.
È stato appositamente progettato e realizzato da Christoff Engineering, un'azienda austriaca. Era usato per far evaporare l'acqua del bastoncino
per il recupero delle proteine C'è un armadio elettrico con esso e PLC con sistema di controllo e HMI. Il programma è attivo -
protetto ma possibilmente disponibile presso i fornitori in questo momento.
Si è riscontrato che la capacità dell'unità era troppo bassa e nel tentativo di aumentare la capacità con vapore più elevato
pressione la temperatura superficiale dei tubi degli scambiatori di calore è diventata troppo alta per la proteina e l'ha rovinata.
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Specifiche
Produttore | Christoff Engineering |
Modello | food grade steam heated Evaporator |
Condizione | usato |