2007 PROCESSING & STORAGE OF RAW MILK
2007 PROCESSING & STORAGE OF RAW MILK
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Zagabria, Croazia
Descrizione
parte dello stabilimento lattiero-caseario (RICEZIONE, LAVORAZIONE E STOCCAGGIO DEL LATTE CRUDO)
La nostra RICEZIONE, LAVORAZIONE E STOCCAGGIO DEL LATTE CRUDO
(parte del) caseificio è disponibile.
RICEZIONE, LAVORAZIONE E STOCCAGGIO DEL LATTE CRUDO
Questa linea è composta da:
1. Ventilatore con contatore digitale con pannello touch; scambiatore per raffreddamento latte tipo APV con
pompe e impianti associati capacità di 10 000 l/h;
2. Due serbatoi di stoccaggio del latte crudo da 17.500 l e un serbatoio da 10.000 l, con
tubi e impianti di sfiato associati;
3. Pastorizzatore tipo APV con relativi tubi di sfiato e armatura;
4. Separatore ALFA LAVAL con relativi tubi di sfiato ed armatura;
5. Omogeneizzatore tipo APV con armatura associata;
6. Standardizzatore tipo APV con capacità di 10.000 l/h e ogni macchina ha il proprio impianto elettrico
scatola;
7. Lavaggio industriale centrale automatico con tripla camera, con capacità di 9 000 l con
tubi di sfiato e armatura associati. (L'intero processo è automatico e comprende anche il camion
lavaggio, è gestito dalla cabina di gestione);
8. Serbatoio di processo per la produzione di yogurt con capacità di 8.000 l con frigorifero e annesso
pompe e indotti;
9. Serbatoi di processo per panna: 2 x 1 500 l e 1 x 3 000 l, con relative pompe e indotto;
L'attrezzatura è stata installata nel 2007 nello stesso periodo in cui è stata installata tutta l'automazione
la gestione della società è stata effettuata. Tutta l'automazione è SIEMENS. L'attrezzatura è in
stato superiore. Il processo di produzione viene interrotto nel dicembre 2017.
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Specifiche
Produttore | PROCESSING & STORAGE OF RAW MILK |
Anno | 2007 |
Condizione | usato |