Carpigiani Pastomaster 60 Tronic

A unidade é completamente revisada em perfeitas condições. 60 litros Capacidade 15 a 60 litros Capacidade flexível graças ao copo inferior Pasteurização de 60 litros em aprox. 2 horas Temperatura ajustável de 1 a 90°C Painel de controle com dois monitores 6 programas automáticos para pasteurização Aquecimento manual, resfriamento, agitação também é possível Memória para até 15 programas próprios Possibilidade de definir um temporizador Agitador em operação contínua durante a produção Agitador em modo de intervalo durante a maturação 3 modos de agitação Tampa transparente com orifício de vapor Construção higiênica em aço inoxidável Bocal de água na tigela de mistura Balança de enchimento em etapas de 10 litros Resfriamento a água Largura (cm) 35 Profundidade (cm) 91,5 Altura (cm) 107 Capacidade (L) 15 - 60 Tempo de ciclo 60 L em 2 h Carga conectada 400 V - 50 Hz - 3 Ph Potência nominal (kW) 6,4 Proteção de fusível 16 A Água do sistema de refrigeração Peso (kg) 154 Encontre mais aqui - https://www.ucymachines.com/