Carpigiani Pastomaster 120 RTL

Unidade remodelada, como NOVA! Pasteurizador Carpigiani Pastomaster 120 RTL - o multifuncional para a produção de misturas para sorvetes no laboratório de sorvetes: da mistura, pasteurização ao amadurecimento, graças a programas automáticos práticos, o pasteurizador faz isso convenientemente com o toque de um botão. A tigela de mistura com agitador pode conter até 120 litros. A temperatura chega a 95°C Dados técnicos Largura (cm) 65 Profundidade (cm) 86 Altura (cm) 103 Capacidade (L) 30 - 120 Tempo de ciclo 120 L em 2 h Carga conectada 400 V - 50 Hz - 3 Ph Potência nominal (kW) 11,2 Proteção de fusível 20 A Água do sistema de refrigeração Peso (kg) 269