Carpigiani Pronto 20 30 NC

Máquina de sorvete profissional Carpigiani Ready 20 30 NC - o dispositivo combinado para cozinhar e esfriar. Convenientemente combinado com a mudança automática de pasteurização para congelamento e a possibilidade de preparar a mistura diretamente na cilindro. Desta forma, são produzidos até 7 litros de sorvete acabado por lote. Na hora estão tão cheios até 8 recipientes de sorvete. Este é um item de exibição Detalhes do item ------------------------- - Capacidade 5 kg de mix para cerca de 7 litros de sorvete - Produção horária até 30 kg - Aparelho combinado com cilindro para cozinhar e congelar - 3 funções principais: Produção de enchimento a frio, quente ou seco - Painel de controle com display - Produção automática com ajuste de força do gelo - Temperatura de cozimento até 90°C - Pós-resfriamento mantém o sorvete cremoso após o preparo - Chuveiro de mão com função de dosagem para misturas prontas - Intuitivo com instruções (adicionar água, leite, sólidos) - 2 velocidades do agitador - Raspador agitador com mola - O degelo automático evita o bloqueio - Bandeja de gelo ajustável em altura - Refrigeração a água - Sujeito à venda anterior Dados técnicos ------------------------- - Largura (cm): 52 - Profundidade (cm): 65 - Altura (cm): 140 - Capacidade: 3 - 5kg - Capacidade por hora: 20 - 30 kg - Produção: 4 - 7 litros - Produção por hora: 28 - 40 litros - Carga conectada: 400 V - 50 Hz - 3 Ph - Potência nominal (kW): 5,2 - Proteção de fusível: 12 A - Sistema de refrigeração: água - peso (kg): 250 Encontre mais aqui - https://www.ucymachines.com/