Baader 51 (overhauled)
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Baader 51 (overhauled)
€15.450 (EUR)
Varsóvia, Polônia
Descrição
A BAADER 51 é uma máquina de esfolar para filetes cortados de peixe branco, verdinho, alabote e peixe vermelho.
Esta máquina tira a pele sem corte inicial da extremidade da cauda, exatamente onde a pele começa, resultando em uma maior
colheita.
A lasca de esmalte permanece no filé.
especificações:
Faixa de tamanho: Largura utilizável, h da correia de alimentação: 380 mm
Os filetes podem ser colocados na esteira opcionalmente lado a lado.
Capacidade: Entre 50 e 160 filés por minuto, dependendo do tamanho do filé e habilidade do operador.
Consumo de energia: 1,5 kW
Comprimento: 1980 milímetros
Largura: 780 milímetros
Altura: 1130 milímetros
Peso da máquina: 280 Kg.
operações
O filé é colocado na pele da esteira de alimentação do filé para baixo e cauda para a frente. Os filés podem ser colocados em qualquer ordem.
Apenas para escamudo ( escamudo ) as experiências provaram que esses filés particulares devem ser colocados apenas em uma linha.
Os filés são conduzidos da esteira de alimentação de filés sobre o cilindro de transferência, o cilindro de pele em direção à faca.
A barra de batente garante uma perfeita tração da cauda entre a faca e o cilindro de pele.
A borda de parada abre apenas para liberar a lâmina da faca quando a cauda é introduzida com segurança.
Debaixo do cilindro de pele, o cilindro raspador de pele pega a pele e a joga fora sobre a descarga da pele
calha.
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Especificações
Fabricante | Baader |
Modelo | 51 (overhauled) |
Condição | Remodelado |