STROJTEP
STROJTEP
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Eslováquia
Descrição
Tecnologia de fabricação de cerveja em minicervejaria 20hl
Tecnologia de minicervejaria:
Caldeira - superfície em aço inox com três potenciômetros, alto brilho, toda em aço inox ASI 304
Volume 20 hl. aquecimento a vapor
Cuba de travessia - aço inoxidável
todo o recipiente, incluindo o fundo de drenagem, é feito de aço inoxidável
preenchimento do dia
permeabilidade inferior 20% Nova peneira soldada
equipado com um mecanismo de amassamento
na parte inferior do contentor existe uma abertura para escavação da eira.
poderosa bomba de aço inoxidável
enxaguando bicos e cabeças de lavagem
Equipamentos: visor, agitador, motor 0,75 kW, 50/60 hz, termómetro-Pt100, isolamento, cabeça de lavagem.
A panela de mosto - aço inoxidável
o recipiente é feito de aço inoxidável
aquecimento a vapor 200 kg/hora, 0,4 MPa
preenchimento do dia
poderosa bomba de aço inoxidável
misturar o conteúdo em todo o espaço do recipiente -
2,2 kW, caixa de velocidades
Hidromassagem – banheira de hidromassagem
Todos os contêineres são isolados
Plataforma para operação da caldeira
- plataforma de aço inoxidável
- grades
- escadas de acesso
- meias grelhas em inox
Bombas 2 peças Hilge
Bombas 2,5 kW
Tampão de aeração DN 25
Vela de aço inoxidável para arejar o mosto ao despejar nas cubas
Distribuição completa do conjunto de cozedura em aço inoxidável
Projeto semiautomático.
Quadro de distribuição equipado, sistema de controle incluindo software e programa de receitas.
O quadro está equipado com um sistema PLC, incluindo um programa que permite controlar os processos de fermentação em
tanques e CIP.
O resfriador de mosto, a fonte de calor e a fonte de frio não estão incluídos.
O conjunto de cozedura está desmontado e pronto para transporte.
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Especificações
Fabricante | STROJTEP |
Condição | Usado |